Содержание
- 1 Белки в анализе крови и нормы содержания
- 2 Что такое гипоальбуминемия?
- 3 Причины понижения белка в крови
- 4 Причины повышенного белка в крови
- 5 Причины повышения
- 6 Что это такое с-реактивный белок, и сколько должна быть норма?
- 7 Значение и функции белка в крови
- 8 С него начинается биохимический анализ
- 9 Причины понижения белка в крови
- 10 Почему падает белок
Белки в анализе крови и нормы содержания
Биохимический анализ крови назначается для первичной диагностики заболеваний, в целях контроля терапии, в рамках плановых осмотров населения. В исследование входит более 20 параметров крови, отражающих состояние здоровья организма. Кроме количественного содержания общего протеина, в анализе учитываются показатели альбумина, глобулинов, фибриногена и т. д.
Прямыми показаниями для проверки белкового уровня в крови служат:
- печеночные и почечные заболевания (острого и хронического характера)
- диагностированные онкопатологии, инфекции, заболевания пищеварительной системы;
- малокровие (анемии различного генеза).
Результаты исследования сравниваются с референсными значениями, принятыми лабораторной диагностике. Измерение производится в гр./л. В детском возрасте нормы общего белка вариабельны. Показатели стабилизируются к 16-ти годам и сохраняются до преклонного возраста. Незначительное понижение концентрации белковых соединений допускается у людей, перешагнувших шестидесятилетний рубеж, что связано с общими возрастными изменениями в организме.
Детские нормативные значения (в гр./л)
Новорожденные | До полугода | До года | С года до 3-х лет | С 3 до 16 лет |
46–70 | 44–76 | 51–73 | 56–75 | 60–80 |
Референсные значения для взрослых составляют от 64 до 86 гр./л. В возрасте 60+ непатологическими показателями считаются от 61 до 80 гр./л. По гендерной принадлежности нормы содержания протеина отличий не имеют. Исключение составляет перинатальный период в жизни женщины, когда снижается количественное значение альбумина и глобулинов.
Снижение белкового уровня более, чем на 10 гр., является основанием для дополнительного обследования. Критическим значением является уменьшение концентрации протеина в два раза (от нормы). Содержание общего белка в крови зависит от синтеза и распада альбумина, продуцируемого печенью, и глобулинов (α-глобулины и β синтезируются в печени, γ-глобулины – в лимфоцитах).
Повышенные белковые показатели определяются редко, но также, как и сниженные, считаются анормальными. Маркером воспалительного процесса являются высокие показатели С-реактивного белка (СРБ).
Что такое гипоальбуминемия?
Строение альбумина
Гипоальбуминемия (ГА) — состояние, при котором снижен основной белок плазмы крови альбумин
ГА развивается незаметно и может привести к тяжёлым последствиям, поэтому важно выявить патологию как можно раньше
Альбумин является простым белком, состоящим из 585 аминокислотных остатков. От его концентрации зависит онкотическое давление плазмы, то есть белок участвует в регулировании перехода жидкости через стенку капилляра. При ГА из-за нехватки альбумина жидкость накапливается в межклеточном пространстве, что проявляется отёками.
Молекула альбумина содержит множество реактивных участков, благодаря чему белок легко связывает и транспортирует необходимые организму вещества: жирные кислоты, кальций, магний, хлор, желчные кислоты, билирубин, витамины, гормоны, а также лекарственные средства. При ГА обычный приём лекарств может привести к интоксикации, так как альбумин не эффективно выполняет свою функцию по их доставке к органам детоксикации. Альбумин является центральным участником детоксикационной системы организма. Он способен связываться с ионами тяжёлых металлов, токсическими продуктами жизнедеятельности, способствуя их выведению. При ГА происходит резкое возрастание индекса токсичности.
Синтез альбумина происходит в печени, ежедневно образуется около 12 г белка. При возрастающих потребностях организма, например, при снижении осмотического давления процесс зарождения альбумина ускоряется. Но в результате различных заболеваний гепатоциты печени не в состоянии вырабатывать достаточно молекул белка либо скорость распада альбумина превышает скорость его синтеза.
Причины понижения белка в крови
Низкий уровень белка может быть признаком патологии печени
В медицинской практике такая патология, как понижение уровня белка в крови, получила название гипопротеинемия.
Ее присутствие может сигнализировать о некоторых заболеваниях и нарушениях, протекающих в организме человека:
- печеночно-клеточная недостаточность, которая развилась на фоне острых и хронических патологий печени
- неправильное и нерациональное питание при отсутствии каких-либо патологий, поражающих внутренние органы
- истощение организма человека, которое вызвано длительными заболеваниями и инфекционно-гнойными воспалениями
- различные патологии беременности, например, гестоз
- заболевания органов эндокринной системы, то есть снижение работы щитовидки и гиперфункция надпочечников
- ВИЧ-инфекция им различные иммунодефициты
- нарушение работы поджелудочной железы с ее ферментативной недостаточностью
- сахарный диабет с различными осложнениями
- тяжелая форма малокровия, злокачественные новообразования и кровотечения;
- ускоренное выведение белка из организма вместе с мочой при тяжелых заболеваниях почек и почечной недостаточности
- патологии желудка и кишечника в хронической форме, которые сопровождаются нарушением процесса пищеварения и всасывания белковых компонентов из продуктов питания
Симптоматическое снижение уровня общего белка в организме человека может выражаться в образовании отеков тканей. Обычно такой симптом наблюдается при существенном понижении общего белка, то есть ниже 50 г/л.
Снижение концентрации белка в крови всегда считается опасным сигналом, который свидетельствует о различных патологических изменениях. Организм человека, который находится в таком состоянии, становится совершенно беззащитен к воздействиям различных неблагоприятных факторов и не способен восстановиться самостоятельно.
Как поднять белок в крови?
Повышаем уровень общего белка полезными продуктами
Для того чтобы ответить на вопрос, как поднять общий белок в крови, необходимо выявить причину снижения протеина. Сделать это можно после проведения биохимического исследования крови и сопоставления всех ее важных показателей. Только анализ всех компонентов дает возможность ответить на вопрос, что же вызвало такое отклонение.
В том случае, если причины снижения белка являются не патологическими, то поднимать его следует аккуратно. Дело в том, что если организм не привык к поступлению в него белковой пищи, то резкое ее введение может закончиться расстройством желудка. При сильно пониженном белке в крови составлять специальную диету должен опытный специалист по правильному питанию. Рацион должен быть максимально разнообразным, что позволит избежать сильного стресса пищеварительной системы.
Специалисты говорят о том, что протеины животного происхождения усваиваются намного лучше и быстрее за счет своего состава. Несмотря на это, в организме человека должны поступать и те, и другие. Дело в том, что в белках содержатся аминокислоты, каждая из которых просто необходима организму. Именно по этой причине необходимо в достаточном количестве употреблять продукты с содержанием животных и растительных протеинов.
Большое количество животного белка содержится в следующих продуктах:
- рыба
- сыр
- творог небольшой жирности
- мясо говядины, телятины и птицы
- морепродукты
Кроме этого, необходимо потреблять растительный белок и наибольшее его количество содержится в следующих продуктах:
- шоколад
- соя
- арахис
- миндаль
- коричневый рис; хлеб с отрубями
- макароны из муки грубого помола
Больше информации об анализе крови на общий белок можно узнать из видео:
Среднее количество белка присутствует в куриных яйцах, молоке, твороге и мясе. Кроме этого, специалисты рекомендуют обычно кушать те продукты, которые способствуют его повышению в крови, то есть овощи, фрукты, грибы и ягоды. Некоторым людям необходимо потреблять в сутки протеинов в два раза больше и к таким категориям относятся:
- женщины во время беременности
- при грудном вскармливании
- люди, занимающиеся профессиональным спортом
- лица, выполняющие тяжелую физическую работу
Снижение белка в крови считается опасным сигналом и может свидетельствовать о различных патологиях. Однако, не стоит впадать в панику, а необходимо посетить специалиста. Он тщательно изучит показатели проведенного анализа, определить наличие заболеваний и при необходимости назначит эффективное лечение.
Причины повышенного белка в крови
Белок – важный компонент, необходимый для функционирования организма. Разные его виды участвуют во всех биохимических процессах. Они принимают участие в иммунной защите и свертывании крови, переносят в органы и ткани различные вещества (липиды, минералы, пигменты, гормоны, лекарства), поддерживают в крови баланс pH, удерживают элементы крови во взвешенном состоянии, обеспечивают ее вязкость и текучесть.
Все белки, содержащиеся в крови и отличающиеся по свойствам, структуре и назначению, получили название «общий белок». В сыворотке содержатся глобулины, а также альбумины. Кроме того, в плазме есть еще фибриноген, поэтому белок общий плазмы выше, чем сывороточный. Анализ крови позволяет определить как общее содержание, так и концентрацию отдельных фракций. Если повышен белок в сыворотке, говорят о гиперпротеинемии.
Норма
В разном возрасте своя норма концентрации белка:
- от 43 до 68 г/литр – для новорожденных;
- от 48 до 72 – для детей до 1 года;
- от 51 до 75 – для детей от 1 до 4 лет;
- от 52 до 78 – для детей от 5 до 7 лет;
- от 58 до 78 – для детей от 8 до 15;
- от 65 до 80 – для взрослых;
- от 62 до 81 – для людей от 60 лет.
По его общему уровню оценивают степень нарушения обмена белков в организме. Определение его концентрации необходимо при диагностике онкологических болезней, заболеваний почек и печени, при тяжелых ожогах, нарушениях в питании. Повышенный белок свидетельствует о нарушениях в работе организма. По одному этому показателю причину установить невозможно, необходимо проводить дополнительные исследования.
Причины повышения
Гиперпротеинемия бывает абсолютной и относительной.
Абсолютное увеличение – довольно редкое явление. Оно обусловлено производством патологических белков, усиленным синтезом иммуноглобулинов или интенсивной выработкой белков во время острого периода заболевания. В этом случае причины повышенного белка могут быть следующими:
- Хронический полиартрит.
- Болезнь Ходжкина.
- Цирроз печени.
- Хронический гепатит.
- Хронические и острые инфекционные заболевания.
- Заражение крови.
- Аутоиммунные болезни (саркоидоз, красная волчанка, артрит ревматоидный).
- Особенно высокий уровень белка наблюдается при гемобластозах парапротеинемических: болезни Вальденстрема, миеломной болезни и других. Его концентрация может достигать порядка 120-160 г/литр.
Абсолютная гиперпротеинемия наблюдается при многих тяжелых заболеваниях, в том числе инфекционных, онкологических, аутоиммунных и других
Что касается относительного повышения белка, то оно связано с тем, что кровь становится более густой в связи с обезвоживанием организма. Причины такого состояния могут быть следующими:
- Непроходимость кишечника.
- Диабет несахарный.
- Сильные ожоги.
- Тяжелые травмы.
- Острые кровотечения.
- Профузный понос.
- Сильная рвота.
- Холера.
- Перитонит генерализованный.
- Усиленное выделение пота.
- Диабетический кетоацидоз.
- Хронический нефрит.
Концентрация белка может увеличиться и у здоровых людей. В этих случаях он повышается ненадолго и быстро приходит в норму. Ложная гиперпротеинемия наблюдается:
- при наложении на предплечье вены жгута во время забора крови;
- при физических нагрузках;
- при резком подъеме с кровати, то есть смене горизонтального положения на вертикальное.
Заключение
Общий белок в биохимическом анализе крови особой диагностической ценности не представляет. Любые отклонения от нормы требуют дополнительных исследований. При обнаружении в крови повышенного уровня общего белка нужно выяснить, почему это случилось. В большинстве случаев это сигнал о неполадках в организме. Как правило, его высокий уровень не может являться нормой. Необходимо быстро записаться к врачу для обследования, постановки диагноза и лечения, поскольку такое состояние может представлять опасность для здоровья и жизни.
Причины повышения
Повышенный белок в крови является следствием прогрессирования заболеваний
Высокие показатели – это следствие, а не причина, поэтому важно найти истинный недуг, способный провоцировать отклонения от нормы. Абсолютное повышение может быть вызвано такими следующими причинами
Аутоиммунные заболевания, при которых клетки иммунитета воспринимают собственные клетки как чужеродные и угрожающие жизни, в результате чего происходит самоуничтожение организма. Причина возникновения данного аномального заболевания неизвестна.
В результате постоянной атаки клеток всех органов, синтезируется большое количество белковых клеток, которые принимают активное участие в нарастании воспалительного процесса.
Онкологические заболевания с появлением новообразований. Довольно часто высокие концентрации белка в крови помогают определить рак на начальных стадиях его развития, когда внешние клинические признаки отсутствуют.
Хронические заболевания, сопровождающиеся воспалительным процессом. Если человек страдает хроническими заболеваниями, показатели белка всегда будут высокими и напрямую зависеть от степени прогрессирования недуга. Уровень белка выступает своеобразным индикатором, который помогает определить динамику хронического заболевания, а также эффективность производимой терапии.
Сепсис и крупные гнойные очаги также могут провоцировать усиленную выработку белковых молекул, что вполне естественно. Так работает защитная функция организма, предотвращающая полномасштабное заражение всего организма и поддержание основных жизненно важных процессов.
Относительное увеличение белка напрямую связано с какими-либо процессами в организме или заболеваниями, которые носят кратковременный характер. При высоких концентрациях белка кровь становится более густой и вязкой, что затрудняет ее перемещение по сосудистой системе. Основными причинами, которые могут провоцировать данное явление, могут быть, как связаны с прогрессированием самого заболевания, так и вызваны непатологическими факторами.
К первой группе относят такие недуги.
Заболевания кишечника, при которых нарушается процесс всасывания жидкостей. Такие патологии нарушают процесс абсорбции воды, поэтому в организм она практически не попадает, что вызывает клинические проявления обезвоживания.
Кровотечения различной этиологии, которые предполагают кровопотери. Уменьшение объема крови заставляет организм активно трудиться над синтезом новых кровяных телец, поэтому их на момент кровопотери можно выявить в переизбытке к относительной массе всей крови.
Хирургические операции и любые другие вмешательства в организм предполагают активацию защитных свойств организма, что провоцирует увеличение количественного состава белковой части крови.
Что это такое с-реактивный белок, и сколько должна быть норма?
С-реактивный белок – это двухкомпонентная молекула, состоящая из белков (пептидов), ковалентно соединённых с несколькими олигосахаридами. Название обусловлено его возможностью вступать во взаимодействие с С-полисахаридами бактерий семейства Streptococcaceae, образуя при этом устойчивый комплекс «антиген-антитело» (реакция преципитации). Данный механизм относится к защитным реакциям организма человека на инфекционное заражение.
При проникновении патогена активизируется иммунная система, которая стимулирует процесс синтеза небольших пептидных молекул – цитокинов. Они обеспечивают передачу сигнала о манифестации воспалительного процесса и необходимости усиления выработки белков острой фазы, которыми и являются СРБ. Спустя 1-2 суток отмечается повышение СРБ в десятки и сотни раз по сравнению с нормальными значениями.
Отмечено, что максимальный уровень СРБ (более 150 мг/мл) регистрируются при инфекционных заболеваниях бактериальной этиологии. В то время как при вирусном заражении концентрация белка не превышает 30 мг/л. Омертвение тканей (некроз) – ещё одна причина повышения с-реактивного белка, включая инфаркт сердца, злокачественные новообразования и атеросклероз (отложение в кровеносных сосудах избыточного количества холестерина).
Физиологическая функция СРБ
СРБ относят к белкам острой фазы воспалительного процесса, он принимает активное участие в:
- запуске каскада ферментативных реакций системы комплимента;
- усилении процесса выработки моноцитов – белые кровяные клетки, способные к реализации процесса фагоцитоза относительно крупных чужеродных частиц;
- стимулировании синтеза молекул адгезии, которые необходимых для прикрепления клеток иммунитета к поверхности инфекционного агента;
- процессе связывания и преобразования липопротеидов низкой плотности («плохой» холестерин), накопление которого опосредовано увеличивает риск развития патологий ССС.
Таким образом, значимость с-реактивного белка для организма человека переоценить трудно, поскольку без него невозможно осуществление полноценной защиты от чужеродных патогенных микроорганизмов.
Значение и функции белка в крови
Белок является основным строительным элементом практически для всех тканей организма. Он создает своеобразный прочный каркас, к которому прикрепляются разнообразные молекулярные структуры и клетки. Именно белок можно назвать главным элементом строительства всех органов, поскольку без него восстановление поврежденных тканей, их клеток и дальнейшая работа органов будут невозможными.
В организме постоянно происходит процесс обмена белков, но его норма складывается сразу из нескольких критериев, в частности:
- Из процесса перерождения одного типа белков в другие.
- Из количества белков, синтезируемых организмом из аминокислот, усваиваемых из пищи.
- Из уровня распада белков сложной структуры на простые виды аминокислот и молекулы.
Следует помнить о том, что в человеческом организме белок присутствует во всех тканях, жидкостях и их клетках, а процесс восстановления утраченных, поврежденных или разрушенных молекул белков происходит постоянно, что и обеспечивает наше нормальное существование.
Перенос белка осуществляется через кровоток, поэтому определение его уровня в крови пациента является ключевым показателем процесса обмена белков.
С него начинается биохимический анализ
Содержание общего белка в крови – не есть величина постоянная (но нормой принято считать колебания в диапазоне 65-85 г/л – об этом подробнее далее). Питание, функциональные способности органов пищеварения, детоксикации, выделения, а также нарушения обменных процессов весьма влияют на концентрацию протеинов в организме. Кроме этого, на изменение количества белка в плазме крови заметное воздействие оказывает не только физическая нагрузка, но и просто положение тела. Например, в лежачем положении отмечается более низкий уровень протеинов, но стоит человеку принять вертикальную позу, как концентрация белка в течение получаса изменится в пределах 10% в сторону повышения. На столько же процентов повышает белок в крови интенсивная двигательная активность, пережатие кровеносных сосудов жгутом в момент забора анализа или просьба «поработать кулачком», чтобы быстрее заполнить шприц.
Помимо традиционного биохимического анализа крови (БАК), уровень протеинов можно исследовать:
- В моче, в которой в норме у практически здоровых пациентов в белок не определяется, а его появление свидетельствует о возникших проблемах в почках;
- В мокроте (норма 1,4 – 6,4 г/л);
- В спинномозговой жидкости (150,0 – 450,0 мг/л) при диагностике энцефалита, бактериальных и вирусных менингитов, компрессионного синдрома, полирадикулита;
- В синовиальной жидкости (жидкость внутри суставов), где белка должно быть не более 22 г/л;
- В околоплодных водах (при беременности к концу первого триместра содержание белка не превышает 7 г/л, в последнем, практически на последних неделях, его уровень не поднимается выше 11 г/л;
- В грудном молоке (норма – от 7 до 20 г/л).
Разумеется, в этих биологических средах общий протеин представлен суммарным содержанием всех его фракций (альбумин, иммуноглобулины, фибриноген, лактоферрин и др.).
Причины понижения белка в крови
В медицинской практике такая патология, как понижение уровня белка в крови, получила название гипопротеинемия.
Ее присутствие может сигнализировать о некоторых заболеваниях и нарушениях, протекающих в организме человека:
- печеночно-клеточная недостаточность, которая развилась на фоне острых и хронических патологий печени
- неправильное и нерациональное питание при отсутствии каких-либо патологий, поражающих внутренние органы
- истощение организма человека, которое вызвано длительными заболеваниями и инфекционно-гнойными воспалениями
- различные патологии беременности, например, гестоз
- заболевания органов эндокринной системы, то есть снижение работы щитовидки и гиперфункция
- им различные иммунодефициты
- нарушение работы с ее ферментативной недостаточностью
- с различными осложнениями
- тяжелая форма малокровия, злокачественные новообразования и кровотечения;
- ускоренное выведение белка из организма вместе с мочой при тяжелых заболеваниях почек и
- патологии желудка и кишечника в хронической форме, которые сопровождаются нарушением процесса пищеварения и всасывания белковых компонентов из продуктов питания
Симптоматическое снижение уровня общего белка в организме человека может выражаться в образовании отеков тканей. Обычно такой симптом наблюдается при существенном понижении общего белка, то есть ниже 50 г/л.
Снижение концентрации белка в крови всегда считается опасным сигналом, который свидетельствует о различных патологических изменениях. Организм человека, который находится в таком состоянии, становится совершенно беззащитен к воздействиям различных неблагоприятных факторов и не способен восстановиться самостоятельно.
Как поднять белок в крови?
Для того чтобы ответить на вопрос, как поднять общий белок в крови, необходимо выявить причину снижения протеина. Сделать это можно после проведения биохимического исследования крови и сопоставления всех ее важных показателей. Только анализ всех компонентов дает возможность ответить на вопрос, что же вызвало такое отклонение.
В том случае, если причины снижения белка являются не патологическими, то поднимать его следует аккуратно. Дело в том, что если организм не привык к поступлению в него белковой пищи, то резкое ее введение может закончиться расстройством желудка. При сильно пониженном белке в крови составлять специальную диету должен опытный специалист по правильному питанию. Рацион должен быть максимально разнообразным, что позволит избежать сильного стресса пищеварительной системы.
Специалисты говорят о том, что протеины животного происхождения усваиваются намного лучше и быстрее за счет своего состава. Несмотря на это, в организме человека должны поступать и те, и другие. Дело в том, что в белках содержатся аминокислоты, каждая из которых просто необходима организму. Именно по этой причине необходимо в достаточном количестве употреблять продукты с содержанием животных и растительных протеинов.
Большое количество животного белка содержится в следующих продуктах:
- рыба
- творог небольшой жирности
- мясо говядины, телятины и птицы
- морепродукты
Кроме этого, необходимо потреблять растительный белок и наибольшее его количество содержится в следующих продуктах:
- шоколад
- арахис
- миндаль
- коричневый рис; хлеб с отрубями
- макароны из муки грубого помола
Больше информации об анализе крови на общий белок можно узнать из видео:
Среднее количество белка присутствует в куриных яйцах, молоке, твороге и мясе. Кроме этого, специалисты рекомендуют обычно кушать те продукты, которые способствуют его повышению в крови, то есть овощи, фрукты, грибы и ягоды. Некоторым людям необходимо потреблять в сутки протеинов в два раза больше и к таким категориям относятся:
- женщины во время беременности
- при грудном вскармливании
- люди, занимающиеся профессиональным спортом
- лица, выполняющие тяжелую физическую работу
Снижение считается опасным сигналом и может свидетельствовать о различных патологиях. Однако, не стоит впадать в панику, а необходимо посетить специалиста. Он тщательно изучит показатели проведенного анализа, определить наличие заболеваний и при необходимости назначит эффективное лечение.
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
, чтобы сообщить нам.
Структура «типичного» пептидного соединения
Внимание! Некоторые медикаменты приводят к увеличению или снижению уровня протеидов в крови. Необходимо об этом сообщить лечащему врачу
Почему падает белок
Состояние организма, при котором белок понижен, официально называется гипопротеинемией. Подобное состояние может обуславливаться физиологическими и патологическими факторами. Чаще всего падение протеинового уровня происходит вследствие дефицита железа в беременном организме или на фоне общего снижения иммунного статуса, при пищеварительных патологиях либо печеночно-почечных недугах. Способствует падению протеинового уровня и выраженный токсикоз, серьезные травматические повреждения или скудный рацион беременяшки.
Многие причины снижения белка при вынашивании могут серьезно угрожать плодному развитию, сохранению беременности и здоровью мамочки. Поэтому за белковыми показателями при вынашивании ведется постоянный контроль. Если выявлено выраженное снижение протеиновых фракций, то показано дополнительное обследование пациентки, направленное на выявление причин подобного гипопротеинемии.
Порой протеиновый дефицит развивается на фоне отсутствия аппетита у беременяшки, когда она кушает очень мало, избегает белковой пищи. Отсутствие аппетита, как правило, обусловлено токсикозными состояниями, стрессами или неблагоприятной обстановкой в семье, прочими депрессивными состояниями и пр. Нехватка протеинов формируется при нездоровом, несбалансированном рационе, основанном на потреблении блюд с низким белковым содержанием.
Что нужно знать
Особенно опасными причинами снижения белков в кровотоке при вынашивании считаются:
- Циррозы или гепатиты, ряд печеночных опухолевых образований;
- Гломерулонефрит либо воспалительное поражение кишечных и поджелудочножелезистых структур;
- При многоводии;
- На фоне ожоговых повреждений или интоксикации;
- При наличии тиреотоксикоза или массивного и обильного кровотечения;
- Вследствие генетической предрасположенности.
Среди патологических факторов, провоцирующих гипопротеинемию, можно назвать почечные патологии, при которых отмечается повышенный белковый расход. А если имеет место печеночная дисфункция, то на ее фоне возможно нарушение формирования многих протеиновых фракций. Также на содержании белковых соединений в кровотоке отражается изжога, ЖКТ патологии, неприятие еды психологического происхождения или сильные токсикозные недомогания.