Как повысить уровень железа в крови лекарства рецепты и продукты питания

Питанием можно поднять гемоглобин.

Следует отдать предпочтение таким блюдам и продуктам: говядина с черносливом, печенка с луком, куриные ножки с зеленым салатом, печеная картошка, тушеная капуста, свекольная ботва, орехи, яблоки, изюм. Также следует помнить, что ряд продуктов не должны употребляться вместе. Нужно есть печенку, но следует отказаться от молока и молочных продуктов хотя бы на время, пока гемоглобин не восстановится до нормы. Если это невозможно, ешьте «железо» и содержащие кальций продукты в разное время. Также не следует принимать одновременно препараты железа и кальция. Чай и кофе — тоже антогонисты железа. Не пейте их во время и сразу после еды. Ешьте мясо без хлеба, макароны и каши. В качестве гарнира выбирайте картошку, зеленый горошек, капусту, фасоль. Железо лучше усваивается вместе с витамином С. Во время каждой трапезы пейте апельсиновый или томатный сок. Добавляйте в пищу свежий сок лимона, капустный рассол, сладкий перец, лук и зелень. Диета очень действенная, эффективная, разнообразная.

10 продуктов, полезных для ее состава

Большую часть питательных микроэлементов, содержащихся в плазме, человек получает вместе с пищей. И именно рацион оказывает наибольшее влияние на биохимический состав крови. Согласно рекомендациям врачей, положительно на неё скажутся следующие продукты питания:

1. Брюква. Богата на железо и витамины В-группы (они помогают организму усваивать те самые атомы железа). Положительно сказывается на балансе эритроцитов, гемоглобина. Также является хорошим источником простых сахаров.
2. Мед. Один из самых богатых пищевых источников минералов. Помогает нормализовать водно-солевой баланс, привести в норму концентрацию калия и натрия, принимающих участие в работе мочеиспускательной системы (с помощью которой выводится и ряд токсинов из крови).
3. Виноград. В составе имеет целый список «редких» элементов, включая марганец, кобальт, фолиевую кислоту, органические кислоты. Регулярное употребление винограда в пищу поможет нормализовать баланс сложных сахаров в крови.
4. Дыня. Содержит витамин РР, фолиевую кислоту, незначительное количество железа. Но главное – это высокое содержание клетчатки, которая помогает работе кишечника. А нормализация метаболизма – один из главных пунктов для улучшения биохимического состава крови и повышения иммунитета.
5. Черника и крыжовник. Эти ягоды в избытке содержат калий, натрий, фосфор, фосфолипиды, медь и простые углеводы. В большом количестве употребление крыжовника действует как мощное мочегонное средство. Чернику же рекомендуют употреблять при железодефицитной анемии, низком уровне гемоглобина и эритроцитов, в начальных стадиях хронических заболеваний кроветворной системы.
6. Орехи. Содержат в себе омега-3 ненасыщенные жирные кислоты, регулирующие жировой обмен в клетках. Также это вещество поможет балансировать концентрацию холестерина, стимулируя его расщепление в печени.
7. Свекольный сок. Крайне полезен при анемии, помогает организму вырабатывать эритроциты и тромбоциты (за счет органических кислот, участвующих в усваивании белков). Его врачи также рекомендуют употреблять при малокровии.
8. Яблоки. Один из самых богатых источников железа и пектинов (среди овощей и фруктов). Преимущественно помогают нормализовать баланс форменных элементов.
9. Морепродукты. Особенно полезны жирные сорта морской рыбы, икра, креветки, устрицы. Содержат незаменимые для организма белки, железо, омега-3 и омега-6 ненасыщенные жирные кислоты. Особенно полезны для кровеносной системы головного мозга.
10. Гранат. Сильнее любых других фруктов и овощей стимулирует выработку эритроцитов за счет высокого содержания железа, витаминов В-группы (включая фолиевую кислоту). Употреблять обязательно разведенным, в концентрированном виде не рекомендуется при болезнях сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.

Применение препаратов повышающих гемоглобин

Лекарства, которые восстанавливают норму железа в организме, должен назначить ваш врач, чтоб не было проблем с самолечением. Препараты содержат синтетические соединения, которые имеют в составе железо. Самые распространенные это Фефол, Хеферол, Сорбифер-дурулес, Ировит, Феррум-лек, Сульфат железа, Глюконат железа и другие.

Наиболее эффективные средства с двухвалентным железом – это те, которые быстро и эффективно впитываются в кровь. Только нужно, чтоб сохранялась естественная кислотность в желудке. Если же в желудке щелочная среда, тогда ещё назначают аскорбиновую или соляную кислоту, которые помогают проникнуть железу в организм.

Употребление препаратов, повышающих гемоглобин рекомендуется между приёмами пищи или после еды на ночь. Дозировку подбирает только врач. Передозировка может привести к проблемам и побочным реакциям. Оценить результаты лучше всего через месяц.

Верно подобранное лечение – это залог быстрого выздоровления. Выбирайте, консультируйтесь, у вас всё получится!

Как повысить гемоглобин

Быстро и эффективно поднять гемоглобин в крови в домашних условиях поможет как медикаментозное лечение, так и методы нетрадиционной медицины.

Сладости помогут поднять гемоглобин

Но лечение анемии и первая помощь при обнаружении ее симптомов существенно отличается в зависимости от того, кто ее страдает:

— ребенок, в возрасте младше 18 лет;

— взрослый человек – старше 18 лет;

— пожилой человек – старше 60 лет.

Обратите внимание: Как вылечить геморрой у женщин в домашних условиях?

Показания уровня гемоглобина в крови у ребенка могут колебаться часто и в пределах 7-10% от нормы

Чтобы точно знать, как помочь ребенку и как быстро повысить уровень гемоглобина в крови в домашних условиях, каждой маме необходимо обратить внимание на возрастные ограничения и особые нормы в показаниях. Если для ребенка в возрасте старше 7-ми лет уровень гемоглобина в крови будет нормой в пределах 115-155 грамм/литр, то для грудных деток показатели нормы будут иными

Показания для сдачи анализа на гликированный гемоглобин

Показатели нормы колеблются каждый месяц, или даже день его взросления и составляют:

• 145-225 грамм/литр в первые 1-3 дня жизни;
• 135-215 – 7 дней;
• 125-205 – 14 дней;
• 100-180 – 1 месяц;
• 90-140 – 2 месяца;
• 95-135 – 3-6 месяцев;
• 100-140 – 6-12 месяцев;
• 105-145 – 1-2 года;
• 110-150 – 3-6 лет.

Лучшее лекарство для детей – это сладкое! Быстро повысить уровень гемоглобина у ребенка помогут:

• ягоды (клубника, малина, черника);
• шоколад;
• гематоген для детей;
• сухофрукты (изюм, чернослив);
• куриные яйца;
• черная или красная икра.

Красная и черная икра помогут повысить уровень гемоглобина

Для повышения у грудного ребенка показателей содержания этого вещества, маме, кормящей ребенка, необходимо следить за своим питанием и добавить в рацион больше фруктов, пить натуральные соки, употреблять в пищу не жирные мясные продукты.

Перед повышением гемоглобина в крови в домашних условиях быстро взрослому человеку необходимо уточнить, как часто его самочувствие бывает аналогичным и определить этот уровень с помощью анализа крови, показатели которого могут означать:

• лёгкую степень анемии с малым понижением уровня гемоглобина — около 90-110 грамм/литр;
• средний уровень анемии — от 70 до 90 грамм/литр;
• высокая степень анемии – ниже 70 грамм/литр.

При обнаружении средней и высокой степени анемии необходимо срочно обратиться к врачу

Кроме показаний уровня гемоглобина в крови, анализ крови считается одним из «многословных» и только врач может полостью проанализировать его данные. При обнаружении средней и высокой степени анемии необходимо срочно обратиться к врачу. Лечение анемии может происходить медикаментозно. На прилавках аптек можно найти таблетки и другие лекарства, способствующие повышению гемоглобина, к примеру:

• противоанемический оральный раствор «Тотема»;
• препарат «Ферретаб-композит» — фумарат железа;
• лекарство «Фенюльс», содержащее поливитамины в комплексе с двухвалентным железом;
• Витамин В12 в ампулах.

Важно! Медицинские препараты для повышения гемоглобина отпускаются в аптеках без рецепта врача. Приведенный список лекарств указан исключительно в ознакомительных целях

Не занимайтесь самолечением. 

Для лучшего усвоения железа необходимо принимать аскорбиновую кислоту

Большинство лекарств содержит железо в допустимой и необходимой норме. Для лучшего усвоения железа необходимо одновременно принимать и аскорбиновую кислоту. «Препараты железа» дают небольшой осадок кальция в моче, поэтому во время лечения стоит отказаться от употребления молочных продуктов.

Чтобы безопасно и быстро повысить гемоглобин в крови в домашних условиях пожилому человеку, необходимо уточнить у него как давно он наблюдался у врача и как часто такое состояние тревожит его. Не стоит медлить и необходимо срочно обращаться к врачу, если симптомы анемии мучают его большую часть времени, а последний визит в поликлинику был больше полугода назад.

Это интересно: Как повысить давление пожилому человеку в домашних условиях?

Для повышения уровня этого вещества, пожилым рекомендуется употреблять в пищу мясо индейки, лосося. А чтобы железо, содержащееся в этих продуктах, быстрее усваивалось, необходимо дополнить рацион мандаринами, арахисом или клюквой.

Лосось содержит много железа

Женщинам, будучи в «интересном положении», необходимо следить за своим питанием и, обнаружив признаки анемии легкой степени, дополнить его свежими помидорами, зеленью и огурцами. В этом случае, при беременности также поможет картофель, вареное мясо, фасоль и чечевица. 

Продукты, повышающие гемоглобин

Прежде всего, обратите внимание на свое питание. Здесь должны быть продукты с повышенным содержанием железа и витамина C

Более подробно я рассказывала об этом в статье “Продукты, повышающие гемоглобин” Обязательно советую вам ее почитать.

1. В сезон клубника и земляника. Дочке своей все покупала с самой первой ягоды и до последней. Многие мамочки у нас ездили к своим родственникам, чтобы застать более ранний сезон клубники там, потом приезжали сюда. Сколько ягод мне мама привозила с нашей дачи. Не упускайте сезон ягод! Но все равно, так быстро все проходит. Я засыпала ягоды земляники сахаром 1:1 и давала дочке зимой. Просто толкла их без варки. Также мама мне сушила сухие листья и корни земляники. Потом я в термосе запаривала 2 столовые ложки этой смеси на пол литра кипятка на ночь. Пить по половине стакана 3 раза в день.

2. Очень хорошо для повышения гемоглобина применять такой рецепт: примерно 20 ядер лесного ореха перемешать со 100 граммами изюма, предварительно вымоченного 2-3 часа в воде. Принимать по 1-2 столовые ложки смеси 3 раза в день. В орехах много железа и микроэлементов, которые благотворно влияют на процесс кроветворения.

3. Черная смородина, черешня, абрикосы, черника, голубика, малина, ежевика, свекла, яблоки (лучше антоновка), гранаты (гранатовый сок лучше пить маленькими глотками), красный виноград, телятина, говядина, печень, красная икра, гречка.

4. Пророщенная пшеница.2 чайные ложки каждое утро — прекрасное средство для поднятия гемоглобина.

О том, как правильно прорастить пшеницу и что еще можно приготовить с пророщенными зернами пшеницы, можно почитать в статье “Пророщенная пшеница с пользой для здоровья”. Начните хотя бы с 1 чайной ложки и постепенно привыкните к вкусу.

5. Мед, грецкие орехи и клюква — отличное средство для повышения гемоглобина. Смешайте все в равных пропорциях. И ешьте. Не обязательно заготавливать впрок. Возьмите всего по столовой ложке, в блендере перемешайте и можно в течение дня съесть.

6. Пейте шиповник с медом. Прекрасно для крови, иммунитета и общего тонуса.

7. Прекрасна для повышения гемоглобина наша свекла

Сок свеклы нужно давать очень осторожно! Обязательно дать ему отстояться 2 часа в открытой чашке и давать совсем понемногу — от половины чайной ложки

Для слизистой желудка он очень резок. Но, поскольку, я делала рецепт 5 стаканов, отдельно сок свеклы не давала дочке. Ей он очень не нравился в простом виде. Свекла хороша и в салатах.

8. Морская капуста. Все рекомендации по применению можно прочитать в статье “Сухая морская капуста”.

Гречку лучше всего употреблять в таком виде – приготовьте из неё порошок. Сухую крупу обжарьте, смелите на кофемолке, переложите все в сухую баночку и принимайте по 2 столовые ложки 3- 5 раз в день.

9. Вот еще один рецепт с сухой гречкой. Также размолоть на кофемолке, добавить стакан перемолотых грецких орехов и стакан меда. Все перемешать. Похоже на халву. Принимать нужно по 1 столовой ложке 3 раза в день.

10. Очень хорош для повышения гемоглобина утренний овощной салат: капуста, листья одуванчика, болгарский перец и зелень.

11. Мы с дочкой несколько раз были в санатории «Русское поле» под Москвой. Как-то приехали ранней весной. И я узнала еще один удивительный рецепт для повышения гемоглобина.

А помогает в этом простая трава — медуница. Её называют первым подснежником. Мы ходили в лес, заготавливали траву, сушили её и везли домой. Заваривали просто, как чай.

Много и других рецептов у меня есть для поднятия гемоглобина. Но это основные, которые я применяла в течение очень длительного времени. О том, как я сама поднимала гемоглобин читайте в статье “Продукты, повышающие гемоглобин”.

Еще раз хочу подчеркнуть важность обращения к врачу. Вы знаете, что я сама редко обращаюсь в поликлинику, стараюсь лечиться всем, что более полезно и правильно на мой взгляд

Но анализ крови — это святое. Это показатель вашего здоровья.

Продукты, содержащие железо, или Как питаться, чтобы не допустить железодефицита

Железо в организме выполняет множество функций, но особенно оно важно для крови и процесса клеточного дыхания. Недостаток железа сказывается на состоянии здоровья, внешности и когнитивных функциях

Именно поэтому так важно включать продукты, богатые железом, в свой ежедневный рацион.

Нормы потребления железа пациентами с анемией

Иногда анализы выявляют не просто нехватку железа, но более серьезную ситуацию — железодефицитную анемию. Обычно такое состояние развивается на фоне заболеваний ЖКТ, опухолевых процессов, глистных инвазий, постоянных кровотечений. Оно часто диагностируется у людей, переживших значительную кровопотерю во время травмы или операции.

Железодефицитную анемию диагностируют в том случае, если уровень гемоглобина падает до 100–70 г/л, а сывороточный ферритин понижается до 15 нг/мл.

При диагностированной железодефицитной анемии назначать себе лечение самостоятельно нельзя. Терапию подбирает врач. Возможно, он назначит поливитаминные комплексы и биодобавки с железом, а в самых тяжелых случаях он может выписать даже препараты железа — довольно сильные средства с многочисленными побочными эффектами. Принимать такие лекарства можно только под контролем лечащего врача.

Применение препаратов повышающих гемоглобин

Лекарства, которые восстанавливают норму железа в организме, должен назначить ваш врач, чтоб не было проблем с самолечением. Препараты содержат синтетические соединения, которые имеют в составе железо. Самые распространенные это Фефол, Хеферол, Сорбифер-дурулес, Ировит, Феррум-лек, Сульфат железа, Глюконат железа и другие.

Наиболее эффективные средства с двухвалентным железом – это те, которые быстро и эффективно впитываются в кровь. Только нужно, чтоб сохранялась естественная кислотность в желудке. Если же в желудке щелочная среда, тогда ещё назначают аскорбиновую или соляную кислоту, которые помогают проникнуть железу в организм.

Употребление препаратов, повышающих гемоглобин рекомендуется между приёмами пищи или после еды на ночь. Дозировку подбирает только врач. Передозировка может привести к проблемам и побочным реакциям. Оценить результаты лучше всего через месяц.

Верно подобранное лечение – это залог быстрого выздоровления. Выбирайте, консультируйтесь, у вас всё получится!

А что снижает его уровень?

Помимо включения в рацион продуктов, стимулирующих повышение сывороточного железа, важно также исключить продукты, его снижающие. К ним относятся, прежде всего, следующие:

К ним относятся, прежде всего, следующие:

1. фаст-фуд и джанк-фуд – жирная, очень соленая пища, жареная в обильном количестве масла;
2. снэки и закуски с добавлением консервантов — чипсы, сухарики ведут к истощению полезных веществ в организме;
3. газировка (сладкая) – ведет к вымыванию полезных веществ, содержит фосфаты;
4. содержащие кальций в больших количествах (молоко и продукты на его основе);
5. содержащие фитаты (прежде всего, хлеб и разнообразные бобы);
6. соевый и молочный белок;
7. таниносодержащие (чай, кофе, хурма).

Перечень ферросодержащих продуктов

Масса тела человека – индекс, в зависимости от которого суточное количество необходимого железа варьируется от 20 до 30 микрограмм.

Лидерами продуктового списка (с насыщением более 4 микрограмм микроэлемента на 100 г) диетологи считают:

• печень крупного рогатого скота (предпочтительно, говяжью);
• мясо индейки;
• говяжий язык;

• порошкообразный какао, в горячем напитке (или шоколадной плитке) который способен мгновенно повышать гемоглобин;
• икру лососевых пород рыб (горбуши, кеты, форели и лосося тихоокеанского, атлантического, каспийского);
• гречневую крупу, которую в виде каши нужно употреблять каждую неделю и чаще;
• бобовые (фасоль и низкокалорийный горох – идеального ингредиента для каш, первых блюд и овощных ассорти);
• грибы;
• чернику, обновляющую кровь и стимулирующую восстановление работоспособности многих органов.

Второе место по наличию железа (от 2-х до 4-х мкг/100 г) занимают:

1. Желтки яиц (перепелок и кур).
2. Кроличье мясо.
3. Каши (овсяная и пшенная).
4. Вино красное натуральное.
5. Фрукты: айва (в свежем виде и в варенье), яблоки, инжир, хурма.
6. Ягоды кизила.
7. Шпинат.
8. Все разновидности орехов, включая пекан.

Третье место занимают различные дары природы и хлеб с минимальным количеством железа (менее 2 мкг на 100 г):

• пчелиный мёд;
• овощи: свекла и морковь, любая капуста (включая краснокочанную);
• бородинский хлеб (на природных ингредиентах);
• фрукты: персик, киви, слива, гранат (и сок из него);
• ягоды летних сортов: черешня, черная и красная смородина и иные;
• водоросли: фукус и ламинария.

Однако, существует элемент, способный блокировать наращивание железа для кроветворной системы за счет продуктов питания.

Кальций – основной «враг» повышения гемоглобина в крови. Но это не значит, что нужно исключить его потребление – он не менее важен для организма, чем железо. Просто богатые им продукты — молоко, творог, сыры, кунжутное семя, тофу, мак, миндаль и другие – нужно потреблять, не смешивая с ферросодержащим питанием.

Увлечение крепким чаем или кофе в течение дня также отрицательно сказывается на усвоении железа, поэтому исключить такое нарушение можно за счет питья травяных чаев или слабозаваренных напитков.

Особенно важно задумываться, как поднять гемоглобин, будущим мамочкам:

• Можно ежедневно употреблять 200 мл сока из гранатов.
• Есть ассорти, смешивая морковь, яблоки и свеклу (или в натертом виде), с ягодами и орехами.

• Мед (если нет аллергии) также является отличным источником железа в этот период.
• Если гречневая каша для беременной – нелюбимое блюдо, то для получения железа крупу можно перемолоть в порошок (в кофемолке) и посыпать им фруктовый салат, съедать в виде порошка по 50 г в день, запивая водой или кушать в виде халвы. Для ее приготовления нужно смешать по 200 г: порошка гречки, орехов и меда.
• Выпивать в любом количестве настой шиповника.

В «бабушкиной» аптеке сохранилось много полезных рекомендаций в виде рецептов, как повысить железо в крови народными средствами, каждый из которых можно приготовить и пить не только взрослым, но и детям:

• смешать поровну: фреш из черной смородины, клюквы и лимона, добавить сок свеклы и столько же меда. Отставить в темное прохладное место (но не в холодильник!) на 3 дня. Далее перенести целебную смесь в холодильник и можно трижды употреблять ее по 1 ст. л.;
• заваривать произвольно земляничные листочки, можно перед питьем добавлять ягодные соки и мед;
• настой шиповника с ложкой меда и соком лимона по вкусу. Детям – норма – 100 мл, взрослым – 200 мл;
• пророщенные зерна пшеницы с ростками – 50 г (2 ст.л.) перед завтраком можно прожевать, а можно добавить в курагу с орехами и медом;
• в утренние часы традиционный бутерброд заменить салатом из капусты, моркови, укропа и зеленого лука. Свекольный или тыквенный (тыкву можно пропарить или отварить) салат также будет отличным источником железа на завтрак, который можно заправить зеленью и маслом холодного отжима (оливковым);
• в морковный фреш (2 части) можно добавить по одной порции яблочного и свекольного свежевыжатого сока, который нужно выпить сразу после приготовления за час-полчаса до приема пищи, а предварительно съесть ложку сметаны (столовую). Детям готовят половинные порции, разбавляя приторный напиток водой;
• в каши – гречневую и пшенную – вместо сахара кладут сухофрукты, тыкву, мед.

Прием ферросодержащих добавок необходимо обсудить с врачом. «Ферроглобин-B12» в виде сиропа (для детей), таблеток или капсул, «Мальтофер» — жевательные таблетки или капли, «Ферлатум» и «Фенюльс», «Актиферрин» и «Тотема» – назначает только специалист. Принимаются такие препараты не менее 30 дней, чтобы получить устойчивую норму гемоглобина в крови.

Какой уровень считается нормой

Число эритроцитов в крови и их качество можно установить с помощью анализа. Причем на количество красных телец оказывает влияние возраст человека. Также важен и пол человека.

У мужчин

У представителей сильной половины человечества в возрасте с 18 до 65 лет уровень гемоглобина в крови должен быть на отметке 130 –150 г/л.

У женщин в возрасте от 18 до 65 лет нормальный уровень гемоглобина находится на отметке 120 – 140 г/л.

У беременных

Женщины, готовящие себя к роли матери, имеют уровень гемоглобина на отрезке от 110 до 140 г/л. Нижний порог – 110 г/л. Если показатель ниже, то необходимо немедленное лечение, иначе анемия нанесет вред и будущей маме, и ее еще не родившемуся малышу.  

У ребенка

У недавно родившихся младенцев нормой гемоглобина считается уровень от 210 г/л. У детей от года до пяти лет нормой будет отметка 110 – 140 г/л, у детей от 6 до 12 лет – 120 –150 г/л.

Как повысить железо в крови медикаментозно?

В случае сильного упадка гемоглобина врач может посоветовать помимо коррекции рациона пропить коротким курсом витаминные комплексы или иные лекарственные препараты, помогающие быстро нормализовать уровень железа в крови. Учитывайте, что самостоятельно такие средства лучше не подбирать, поскольку Вы можете обеспечить себе гипервитаминоз, что не менее опасно. Самыми результативными признаны:

• Ферроплекс – кроме уровня железа корректирует и уровень фолиевой кислоты, поэтому может быть рекомендовано для того, чтобы повысить железо в крови при беременности или в период ее планирования.
• Гемофер – тоже иногда назначается беременным, поскольку дополнительно положительно влияет на иммунную систему. Детям и подросткам такой препарат не рекомендован.
• Фенюльс – является комплексным средством на основе витамина С, фруктозы, фолиевой кислоты и железа.
• Тардиферон – помогает справиться с ухудшением состояния на фоне сильных кровопотерь, назначается женщинам после тяжелых родов.
• Глобирон – известное средство для лечения анемии, применяемое у взрослых и детей возрастом старше 3-х лет.

Учитывайте, что все перечисленные препараты не абсолютно безопасны, обладают большим перечнем противопоказаний и возможных побочных эффектов, поэтому должны приниматься строго по инструкции врача и коротким курсом.

• Как избавиться от щек и сделать скулы в домашних условиях: советы
• Как избавиться от шума в ушах: способы лечения
• Как избавиться от гусиной кожи на локтях, ногах и других участках кожи?

Также врачи напоминают всем, кто хочет быстро повысить железо в крови, что после еды запрещено пить кофе или чай, а вот небольшое количество красного вина, напротив, пойдет только на пользу организму. Кроме того, если простые методы коррекции уровня железа не работают, стоит узнать, нет ли проблем с кишечником – вполне возможно, что нарушен механизм всасывания.

Повышение гемоглобина у взрослых

Чтобы обезопасить свой организм, нужно срочно принимать меры, направленные на повышение гемоглобина. Рассмотрим, какие методы применяются в лечении анемии у взрослых.

Какие продукты полезны при анемии

Повысить гемоглобин помогут продукты, содержащие железо. Прежде всего, нужно кушать мясо, но котлеты или гуляш определенно не подойдут. Дело в том, что чем дольше блюдо проходит тепловую обработку, тем больше в нем разрушается железа. Идеальным вариантом будет шашлык или отбивная из нежирной свинины или говядины. В мясе много железа, 30% из которых усваиваются в организме, так что при низком уровне гемоглобина его кушать нужно обязательно.

Также при анемии полезна говяжья печень. Ее следует отварить и скушать, по желанию можно приготовить паштет и мазать на хлеб. Также к продуктам, повышающим гемоглобин, относится говяжий язык.

Вегетарианцам мясо и печень можно заменить на фасоль – здесь тоже достаточно железа. Также полезно будет отварить горох и добавлять в супы, салаты и основные блюда.

Из круп отдайте предпочтение гречке, готовьте ее не реже 2 раз в неделю. Самые богатые на железо грибы – шампиньоны и белые. Еще рекомендуется употреблять в пищу красную рыбу, красную икру, морепродукты, свежие салаты с добавлением петрушки и укропа, яичные желтки.

Советуем прочитать: Лечение горла в домашних условиях у взрослых

Хорошая новость для любителей сладкого – шоколад тоже повышает гемоглобин, причем очень быстро.

Из напитков следует пить настой шиповника, гранатовый, клюквенный, свекольный, яблочный соки, травяные настои.

Витамин C при пониженном гемоглобине

Когда железо попало в организм, ему нужно помочь усвоиться. В этом помогает витамин C, так что при анемии следует кушать продукты, имеющие его в составе. Вот некоторые из них:

• лимоны;
• апельсины;
• помело;
• клубника;
• киви;
• грейпфрут;
• сельдерей;
• сладкий перец;
• петрушка,

и другие. Кроме того, что продукты помогут усвоиться железу, они еще и повысят иммунитет – двойная польза.

Что противопоказано?

Препятствуют усвоению железа чай, кофе, молочные продукты, мучные изделия (пирожные, булочки, пирожки), кока-кола, так что их лучше исключить из рациона. Так же не рекомендуется кушать блюда с уксусом и рассолом, ведь эти продукты разрушительно влияют на кровяные тельца.

Внимание! Категорически запрещается употреблять алкоголь во время лечения анемии, он может повлиять на свертываемость крови