Содержание
Полезны или вредны триглицериды?
Чтобы раскрыть тему полноценно, стоит объяснить назначение липопротеидов в человеческом организме, нормы их содержания и причины возможного дисбаланса.
Энергетическая ценность жиров
Жиры (липиды) – это важнейший энергетический источник питания клеток. Всего таких источников три – сахар (углеводы), полипептиды и жиры. Самый востребованный и наименее энергоемкий – углеводы, различные моносахариды, полисахариды и олигосахариды. Глюкоза, сгорая, дает организму необходимый заряд энергии. Недостаток этого источника – его быстрый расход. Сахар сгорает быстро, но довольно медленно восполняется.
Второй по энергоемкости – белок. Функция полипептидов в организме не сводится к питанию тела энергией. Белок – это ценный строительный материал, используемый организмом для создания липопротеидов, гемоглобина и многих других важных белковых образований. Чтобы организм стал сжигать белок, нужны веские основание – чрезмерные нагрузки, голод, сильный холод и другие экстремальные условия.
Жиры универсальны во всех отношениях – это самый энергоемкий источник энергии (в 2-3 раза мощнее глюкозы), катализатор, необходимый для сжигания белков, ценный строительный материал, из которого создаются клеточные мембраны, оболочки нервных клеток, гормоны, ферменты. Некоторые липиды, распадаясь, способны образовывать сахар – источник быстрой энергии. «Горят» липиды долго, а потому человек с жирком обеспечен долгосрочным запасом энергии.
Уже один лишь факт, что жиры – мощный источник энергии, говорит о пользе липидов, включая триглицериды, для организма человека. Но благополучное и малоподвижное течение жизни в современном цивилизованном обществе привело к проблеме «чрезмерного веса», вызванного несбалансированным питанием.
Функции липопротеидов и вред холестерина
Все липопротеиды участвуют в липидном обмене – транспортировке жиров в ткани организма.
Хиломикроны – самые большие липиды, они доставляют экзогенные (поступающие извне с пищей) триглицериды в печень на переработку, где те расщепляются на более простые биохимические соединения. Печень вырабатывает эндогенные (внутренние) триглицериды, которые доставляются в ткани с помощью ЛПОНП и ЛПНП. Вместе с ними туда поступает жизненно важный для организма липид – холестерин – строительный материал, без которого организм не сможет сформировать мембраны клеток и нервную ткань. Ценные качества холестерина малоизвестны из-за чрезмерной популяризации его негативных свойств в средствах массовой информации.
В медицинской науке принято делить холестерин на «плохой» и «хороший».
В теле здорового человека «плохой холестерин» образовывается, но полностью выводится с помощью ЛПВП. Холестерин с помощью этого липопротеида доставляется в печень на вторичную переработку. В случае гормональных сбоев, болезней, функционального разлада работы органов человеческого организма может возникнуть явление «дислипопротеинемии» – нарушение липидного обмена. Именно оно чаще всего – причина повышения в крови уровня «плохого холестерина». Явление дислипопротеинемии в медицине очень распространенно – по данным ВОЗ оно наблюдается у каждого второго жителя нашей планеты.
Нормы триглицеридов в крови у мужчин и женщин
Невозможно правильно определить значение того или иного параметра в биохимическом анализе, если не имеешь под рукой диапазон норм, способный указать на наличие или отсутствие патологии. Ниже опубликована таблица с нормами триглицеридов для мужчин и женщин разных возрастов.
Причины снижения и повышения триглицеридов
Высокий уровень триглицеридов в крови может означать следующее: липидный обмен нарушен и организм неправильно перерабатывает жиры, отсутствует полноценный синтез ЛПВП, образовывается плохой холестерин. Чрезмерно низкий уровень содержания триглицеридов тоже не будет означать ничего хорошего. Более подробно о патологических состояниях, связанных с нарушением содержания уровня триглицеридов в крови, в таблице ниже.
Как привести в норму уровень ТГ
Лечение высокого уровня ТГ осуществляется двумя основными способами:
- смена образа жизни;
- лечение заболевания спровоцировавшее аномальный рост триглицеридов в крови.
Изменения в образе жизни
Здоровый образ жизни является наиболее эффективным способом для лечения высокого уровня ТГ. Больной не должен употреблять алкоголь, сигареты. Рацион должен быть тщательно пересмотрен, переедание строго запрещено. Следует питаться в основном продуктами с низким содержанием жиров (например, морепродуктами).
Следует избегать продукты с высоким содержанием триглицеридов (изделия из главного компонента — муки, напитки с веществами и химическими соединениями, придающие пищевым продуктам сладкий вкус)
Важно употреблять в пищу содержанием омега-3-жирными кислотами, к которым принадлежат некоторые виды рыбы
Физическая активность должна присутствовать в течение дня больного. Регулярные упражнения помогут снизить уровень ТГ, повысят уровень хорошего холестерина и, кроме всего прочего, укрепят здоровье.
Пациент должен придерживаться строгой диеты, включающей в себя:
- цельнозерновые каши;
- овощи, фрукты;
- нежирное мясо;
- обезжиренные молочные продукты;
- моно- и полиненасыщенные жиры (омега-3, омега-6 жирные кислоты);.
Совершенно недопустимо применение в пищу такие продукты, как:
- жирные изделия;
- сахар;
- бобовые;
- алкоголь;
- консервы;
- сладкое, мёд.
Через несколько месяцев после начала лечения, уровень ТГ должен снизиться и прийти в норму. Вес также должен снизиться. Однако пациенту следует пройти ещё одно обследование, сдать кровь, поскольку вполне возможно, что на этом лечение для него ещё не закончится.
Медикаментозное лечение
В случае, если смена образа жизни не оказывает должного эффекта, следует прибегнуть к лечению лекарственными препаратами. Врач может назначить следующие препараты:
- Омега-3 (омега-3 находится не только в пище, но и в лекарственных средствах, которые легко переносятся и снижают уровень триглицеридов на 50%);
- Фибраты (данные лекарства ослабляют способность печени высвобождать триглицериды);
- Витамин B3 (уменьшает активность вещества, с помощью которого вырабатываются триглицериды);
- Статины (может уменьшать уровень ТГ, хотя предназначен для снижения холестерина).
Дополнительные и альтернативные методы лечения в домашних условиях
Помимо основных методов лечения повышенного уровня ТГ можно воспользоваться методами народной медицины. Ниже приведены рецепты некоторых действенных средств:
- Перемолотые в кофемолке семена льна следует добавлять в пищу понемногу.
- Нужно измельчить высушенные цветки липы до порошкообразной консистенции и применять по ложечке не менее трёх раз в день.
- 200 грамм фасоли следует замочить на ночь, а утром добавить немного соли и отварить. Объём фасоли нужно разделить на несколько порций и употреблять в течении всего дня. Лечение должно длиться месяц.
- Измельчить сухие корешки одуванчика до консистенции порошка и употреблять по ложечке дважды в сутки, за тридцать минут до еды. Лечение длится полгода.
- Измельчить несколько зубцов чеснока, корневище хрена и лимон при помощи мясорубки, перемешать, соединить с кипяченой водой. На ночь поместить смесь в холодное место. Употребляется по 10 грамм перед тем, как сесть за стол. После каждого приёма следует заедать препарат ложкой мёда.
Может также помочь в борьбе с высоким уровнем ТГ сокотерапия. Её суть заключается в том, чтобы 5 дней, утром, выпивать различные соки, способствующие уменьшению количества триглицеридов:
- День 1. Сок из корней сельдерея (30 мл), моркови (50 мл);
- День 2. Сок из моркови (50 мл), огурца (40 мл), свеклы (40 мл). Свекольный сок должен приниматься холодным;
- День 3. Сок из яблок (45 мл), моркови (60 мл), сельдерея (45 мл);
- День 4. Сок из капусты (30 мл), моркови (50 мл);
- День 5. Сок из апельсинов (30 мл).
Соки можно смешивать, однако лучше пить порознь, с промежутками в 30 минут.
Как снизить уровень триглицеридов?
При превышении норм триглицеридов важно знать, как снизить их уровень. Основные факторы, способствующие снижению ТАГ, – это рацион питания и лекарственные средства
Диета
Принципы лечебного питания для снижения триацилглицеридов:
- Ограничение приема сладостей, особенно с рафинированным сахаром в составе. Исключение концентрированных фруктовых соков, пирожных, мороженого, тортов и других десертов.
- Отказ от алкоголя.
- Фаст-фуд и полуфабрикаты следует исключить. Они богаты «плохими» жирами, слишком большим количеством растительного масла, маргарина, сала и вовсе не нужны нашему организму. Грудинка, копченые колбаски, сосиски также исключаются.
- Снижение в рационе рафинированных углеводов. Они входят в состав хлебобулочных изделий и белого риса. Лучше заменить эти продукты на твердые сорта макарон и цельнозерновой хлеб.
- Не забывайте о клетчатке. Она улучшает пищеварение, всасывание и переваривание пищи. Наибольшее количество клетчатки находится в овощах, фруктах, бобовых.
- Увеличение белковой пищи в рационе. Нежирные сорта рыбы и мяса помогут снизить ТАГ. Свинина заменяется курицей, а красная рыба – сельдью, скумбрией, сардиной.
- Каждый день следует выпивать не менее двух литров воды. Она поспособствует пищеварению и очищению организма.
- Рисовые отруби, оливковое масло, масло грецкого ореха, рапсовое масло и льняное богаты мононенасыщенными полезными жирами. Их обязательно нужно добавлять к блюдам и заправлять ими салаты.
- Добавление в рацион растительной пищи. Растительного белка в повседневном меню всегда должно быть больше, чем животного. Это такие продукты, как соя, горох, бобовые.
- Употребление фруктов с низким содержанием фруктозы: авокадо, цитрусовые, клубника, помидоры, абрикосы, дыни. И исключение фруктов с повышенной фруктозой: виноград, арбуз, ежевика, бананы, груши, ананасы.
- Уменьшение порций еды. Благоприятно на снижение триглицеридов влияет дробное питание – 4-5 раз в день маленькими порциями.
- Необходимо придерживаться своего нормального веса преимущественно за счет правильного рациона.
Лекарственная терапия
В первую очередь необходимо выяснить, какое заболевание вызывает повышение ТАГ, и использовать необходимые лекарственные средства для его лечения. Если у пациента легкая степень повышения триглицеридов, то лекарственные препараты назначаются лишь в период обострений, если средняя – часть препаратов назначается для постоянного применения, а если тяжелая – пациент вынужден длительное время принимать лечение.
Снижать повышенные триацилглицериды можно с помощью таких лекарственных средств:
- Омега-3 жирные кислоты. Входят в состав рыбьего жира, если принимать в высоких дозах, способны снизить уровень ТАГ. Назначаются, если триацилглицеридов более 5,8 ммоль/л. Препараты, в которые входит рыбий жир, – Васепа, Эпанова, Ловаза.
- Фибраты (Трайкор, Инеджи). Эти препараты обладают амфипатическим эффектом (способны притягивать к себе воду и жировые соединения, после чего выводят их из организма), снижают количество соединений, отвечающих за транспортировку триглицеридов.
- Ниацин (Никотиновая кислота). Это витамин, который в изобилии присутствует в молочных продуктах, нежирном мясе и бобовых. Кроме триглицеридов, он также снижает уровень «плохого холестерина». Если принимать Ниацин неконтролируемо, без рецепта врача, вместо снижения ТАГ можно получить серьезный токсический эффект.
- Статины (Аторвастатин, Симвастатин). Снижают уровень ТАГ путем блокировки специфического фермента – ГМГ-КоА-редуктаза, тем самым снижая выработку холестерина и триглицеридов.
Подготовка к процедуре и ее проведение
Триглицериды повышены – симптомы и причины
К сожалению, диагностировать самостоятельно факт того, что триглицериды повышены, фактически невозможно. Специфического ряда симптомов изменения концентрации триглицеридов просто не существует. При этом существуют некоторые особенности, которые должны приводить человека на обследование концентрации соединений в крови:
- повышенное артериальное давление;
- факт ожирения либо избыточного веса;
- ишемическое заболевание сердца;
- ишемия конечностей (нижних);
- спустя несколько недель с начала соблюдения диетотерапии;
- инсульт;
- стенокардия;
- инфаркт миокарда;
- проявление белесой дуги на радужной оболочке глаз (результат накопления липидов).
Причины, влияющие на концентрированность ТГ в плазме, могут заключаться в таких аспектах:
- высокое поступление триглицеридов в организм с питанием;
- снижение активности деятельности ферментов, отвечающих за расщепление липопротеидов с ТГ и самих ТГ;
- самостоятельная выработка организмом липопротеидов, которые транспортируют ТГ;
- повышение эндогенной репродукции в жировой ткани либо печени;
- прием препаратов, изменяющих гормональный фон организма (например, противозачаточные таблетки) либо обезболивающих;
- генетическая предрасположенность к проявлению синтеза жировых органических соединений;
- в запущенной стадии сахарный диабет;
- патологии, что поражают почки, печень;
- увлечение курением и употреблением спиртных напитков (печенью начинают вырабатываться жирные кислоты).
Указанные выше механизмы влияют на высокий показатель ТГ, превышающий норму, вне зависимости от образа жизни, либо влиянием извне. Ведь отсутствие физических нагрузок, курение, принятие спиртных напитков, избыточный прием жирной пищи (богатой углеводами) и стресс имеют прямое воздействие на плачевные результаты анализов.
Как снизить триглицериды и холестерин
Важно понимать, что назначать статины (основные препараты для уменьшения уровня холестерина) должен только врач. Самостоятельный подбор препаратов или коррекция назначенных дозировок, может быть опасна для здоровья
Для немедикаментозной коррекции липидного профиля, эффективно применяют гиполипидемическую диету, активный образ жизни, прием витамина С, отказ от курения и употребления алкоголя.
Гиполипидемическая диета включает в себя увеличенное употребление клетчатки, фруктов, овощей, нежирной отварной рыбы, употребление круп, орехов, зелени. Также необходимо увеличить потребление жидкости до 2-х литров в день. Нужно отказаться от сладкого, мучного, жирного, жареного, алкоголя, майонеза, кетчупа, фастфудов, газировок и других вредных продуктов.
Следует ограничить употребление яиц, сливочного масла, жирного творога, сметаны, сливок, говядины, свинины, баранины и субпродуктов.
Важно. Пациентам с сахарным диабетом следует постоянно контролировать сахар крови.
Что может повысить триглицериды?
Повышены триглицериды у лиц, ведущих неправильный образ жизни, переедающих, злоупотребляющих алкоголем, любящих жирные и сладкие продукты, пожилых. Кроме того, в группе риска находятся те, кто лечатся гормональными препаратами.
У женщин уровень триглицеридов часто оказывается выше нормы из-за приема оральных контрацептивов.
Дамы, предохраняющиеся от нежелательной беременности гормональными препаратами, и «сердечники», принимающие бета-блокаторы, должны время от времени проверять, не повышен ли у них показатель триглицеридов.
Если анализ крови выявит, что триглицериды все-таки повышены, то нужно совместно с врачом подобрать новое лекарство.
Количество триглицеридов в крови может повыситься у женщины во время беременности.
Кроме того, концентрацию триглицеридов могут повысить:
- алкоголизм;
- цирроз;
- панкреатит;
- почечная недостаточность;
- гипертония;
- инфаркт;
- тромбоз;
- диабет;
- синдром Дауна;
- анорексия.
Концентрация липидов контролируется гормонами поджелудочной железы, поэтому при отклонениях от нормы стоит проверить, насколько этот орган справляется со своими функциями.
Повысить триглицериды может курение, особенно если человек при этом ведет сидячий образ жизни.
Чтобы нормализовать высокий уровень жиров в крови, нужно избавиться от никотиновой зависимости и начать посещать спортзал или хотя бы повысить повседневные физические нагрузки.
Существуют состояния, при которых количество триглицеридов, наоборот, снижается.
Это:
- ХОЗЛ;
- инфаркт;
- увеличение щитовидной железы;
- недоедание;
- разрушение печеночной паренхимы.
Жиры снижаются ниже нормы в результате приема большого количества аскорбиновой кислоты, рыбьего жира, у людей с травмами и ожогами.
Нормальный уровень триглицеридов может снизиться после длительного приема препаратов хрома. Этот элемент таблицы Менделеева принимает большое участие в липидном обмене.
Изменения в количестве триглицеридов отражаются на вязкости крови. Липиды способны повышать или понижать густоту плазмы, изменяя механические свойства эритроцитов.
Повышение триглицеридов в крови приводит к увеличению вязкости плазмы и, следовательно, к возникновению проблем с сердечно-сосудистой системой.
Видео:
Есть зарубежные исследования, согласно которым уровень триглицеридов свыше 100 мг/дл является «спусковым крючком» для развития атеросклероза сосудов.
Повышение концентрации триглицеридов опасно еще и тем, что в таком состоянии нарушается баланс между «плохим» и «хорошим» холестерином.
Для здоровья сосудов важно, чтобы соотношение холестеринов было правильным, а общий уровень жиров находился на отметке чуть выше 200 мг/дл. К сожалению, немного найдется людей со столь идеальными параметрами крови